最近有南京市民反映，

生姜价格较高。

(资料图)

7月10日，

现代快报记者走访南京市场发现，

一斤生姜的价格在15元以上，

今年以来，生姜的价格都比较高。

目前南京市面上生姜主要产地是山东，

价格受产地产量因素影响。

预计10月新姜上市时，

价格会有所回落。

7月10日，现代快报记者在香铺营集贸市场几个蔬菜摊位了解到，现在一斤生姜零售价要卖到15元，市场内价格都很统一。一位摊主介绍，这个价格已经几个月了，从春节开始就比较贵，她家的生姜是从南京农副产品物流中心批发的，据她了解，今年生姜供货量没有往年足，而生姜不易保存，导致价格较高。“你看我家的生姜，没有坑坑洼洼的，块头也大又完整。这样的质量，都要这个价格的。”

在秦淮区一家生鲜超市，现代快报记者发现，生姜是按袋销售的，当天的标价是8.9元一袋，包装上显示，一袋称重是250克，算下来，一斤是17.8元。生姜产地也是山东。超市工作人员介绍，今年生姜价格一直比较贵，同样的还有蒜头，现在在售的一袋是2.9元，只有3个。

在外卖生鲜平台上，生姜价格还要再高一点。像叮咚买菜，300克一份的生姜售价9.39元，产地是山东临沂。盒马在售的老姜零售价是6.99元一盒，分量约200克，另有有机生姜一盒是9.9元，分量也是200克，产地都是山东潍坊。

现代快报记者从南京农副产品物流中心了解到，根据市场系统监测的交易价格，当日生姜成交价在3.9元—8元一斤。去年同期价格在2元一斤左右。今年因为产地种植面积减少、生姜减产，价格较高。根据其网站公布的蔬菜价格，可以查询到的数据显示，今年5月18日，生姜成交最低价是8元一斤，最高16.4元一斤，之后一直维持在这个水平。

南京农副产品物流中心蔬菜市场商户刘思晓告诉现代快报记者，他们批发的生姜主要产地是山东潍坊的昌邑，从去年年底开始，因为产地产量减少，生姜价格就上涨到了八九元一斤。而在过去两三年，生姜价格都比较实惠，批发价两三元一斤。“去年我们去产地收购时发现，当地的种植面积就减少了，产量也就低了。了解下来是前两年种植户收益比较少，所以就种得少了。去年我们批发价是两元一斤的话，农民卖给我们差不多就是一元一斤。”而种植生姜比较耗时耗力，一般开春种下，在地里要长10个月左右，霜降后入冬左右收获。而贮存条件要求也比较高，仓储成本也使得售价增高。

刘思晓说，这几天生姜的批发价在9—10元一斤，再到菜场、超市销售的话还要加一些。据他了解，今年产地种植面积有所扩大，但由于种植周期原因，产量回升还需要时间。“新姜10月上市，预计到时候价格会有所回落。”

山东临沂一名生姜供应商告诉记者，国内生姜主要产地是山东，现在他们的价格基本是7-8元一斤，品质次一点的是3.5元一斤。今年生姜价格较高，主要是去年农民种得少了。加上去年汛期山东受到水灾影响，生姜在地里就被泡坏了，产量下降。“今年雨季刚开始，还不知道产量怎么样，希望今年可以有个好收成吧。”

来源：现代快报+记者：王益 文/摄

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